Dempsey Hill là một trong những khu vực sành điệu và cổ kính nhất của Singapore nằm cách khu Orchard Road chỉ có vài phút đi xe. Đây là nơi được xem là điểm dừng chân lý tưởng để ăn uống, nghỉ ngơi sau những ngày dạo chơi và mua sắm náo nhiệt ở các trung tâm thương mại Singapore.
Đồi Dempsey từng là nơi được quân đội Anh chọn làm điểm đóng quân trong thời chiến. Cả khu đồi được bao phủ bởi cây xanh, cùng những dãy nhà đen trắng mang nét đẹp cổ điển châu Âu. Khu đồi này không quá rộng, những tới đây, bạn có thể thoải mái thư giãn với đủ các loại hình vui chơi giải trí, ăn uống, hay mua sắm…
Và đã ghé tới Dempsey Hill, bạn đừng bỏ lỡ những địa điểm sau đây nhé :
1/ Thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng Candlenut – nhà hàng Peranakan đầu tiên được xếp hạng sao Michelin trên thế giới:
Nhà hàng này do đầu bếp Malcolm Lee quản lý, rộng khoảng 396 mét vuông, có sức chứa 92 chỗ ngồi và có một khu vực ăn uống ngoài trời cho những vị khách nào muốn gần gũi với thiên nhiên.. Không gian bên trong—được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Paola Navone — kết hợp thiết kế hiện đại với di sản Peranakan đặc trưng của Candlenut.
2/ Mua sắm tại Dover Street Market Singapore – chi nhánh mới nhất trong chuỗi cửa hàng bán lẻ trên toàn thế giới của Comme des Garçons được thành lập bởi nhà thiết kế Rei Kawakubo :
Nơi đây phân phối rất nhiều sản phẩm chọn lọc thông qua hệ thống cửa hàng & không gian trưng bày của mình từ những thương hiệu cao cấp cho đến các thương hiệu streetwear, sneakers, fashion,… khác nhau. Tới đây bạn sẽ bị mê mệt và trầm trồ bởi những món hàng hóa đẹp mắt và chất liệu rất tốt, và kiểm tra túi tiền thường xuyên không chừng sẽ bị “cháy túi” vì mua hàng nhiều quá đó nhé.